poniedziałek, 9 kwietnia 2012

Gofry

Pyszne chrupiące gofry - smaczniejsze niż w niejednej budce! ;-)


Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/3 szklanki oleju słonecznikowego
  • 2 jajka, żółtka oddzielone od białek


Sposób przygotowania:
  1. Gofrownicę rozgrzać, wysmarować olejem.
  2. Wszystkie składniki oprócz białek ubić mikserem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.
  3. Piec w gofrownicy przez około 3-4 minuty. 
  4. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Obserwatorzy