piątek, 27 grudnia 2013

Karp smażony

Karp smażony jest jedną z najpopularniejszych polskich potraw wigilijnych. Poza tym jest rybą o charakterystycznym smaku i zapachu. By nie kojarzył się z rzecznym mułem - ważne jest jego dobre przygotowanie.  Dobrze jest wymoczyć świeżego karpia w mleku, jeszcze przed obłożeniem go cebulą i skropieniem cytryną


Sałatka jarzynowa (warzywna)

Tradycyjna sałatka jarzynowa. Tym razem bez groszku ;)


wtorek, 24 grudnia 2013

Obserwatorzy