piątek, 2 maja 2014

Proste i szybkie ciasto z brzoskwiniami i galaretką

Pyszne ciasto z brzoskwiniami i galaretką.



Składniki: 
  •  4 jajka 
  •  puszka brzoskwiń 
  •  2 galaretki brzoskwiniowe 
  •  3/4 mąki tortowej 
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  •  3/4 szklanki cukru 
  •  1 op cukru waniliowego 
  •  gotowy krem do tortów (-śmietankowy lub waniliowy) 


Wykonanie: 
 Biszkopt:
 Białka z cukrem ubijamy na sztywną pianę.W szklance ucieramy żółtka z cukrem waniliowym i dodajemy do ubitej piany ,chwilę miksując .Do mąki dodajemy proszek ,przesiewamy przez sito i dodajemy do białek,delikatnie mieszając.Wylewamy do śr wielkości blaszki i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 st. przez około 20 minut.W tym czasie przygotowujemy krem wg przepisu na opakowaniu.(Jest to gotowy krem ,do proszku dodajemy 200 ml mleka miksując ok 4 min .)Na ostudzony biszkopt wykładamy krem .Na wierzch układamy pokrojone brzoskwinie z puszki .Następnie przygotowujemy galaretkę wg przepisu.(ja rozpuszczam galaretkę w mniejszej ilości wody.) Tężejącą galaretkę nakładamy na owoce. ( Ja tym razem użyłam truskawkowej).

2 komentarze:

  1. Bardzo dobry przepis.Udał mi się wyśmienicie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zajebiste :D jadłem i płakałem

    OdpowiedzUsuń

Obserwatorzy