niedziela, 27 września 2015

Kruche ciasto z owocami

Pyszne ciasto z owocami



Składniki na ciasto;
  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • kostka Kasi
  • 5 żółtek ,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • owoce (maliny ,truskawki,śliwki itp
Składniki na pianę;
  • 5 białek
  • 1 cukier waniliowy
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 torebki budyniu śmietankowego
  • 1 szklanka cukru

Wykonanie;
Proszek do pieczenia łączymy z mąką.Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy do jednolitej masy .Wyrobione ciasto wkładamy do zamrażalnika na około 2 godz,Następnie ubijamy  białka z cukrem i cukrem waniliowym .Gdy piana zgęstnieje dodajemy budynie i delikatnie po sciance wlewamy olej ,,chwilę miksując.Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika ,,dzielimy na 2 części (2/3 i 1/3).Średnia wielkości blaszkę smarujemy masłem,Ścieramy na spód większa część ciasta,Lekko dociskamy.Na starte ciasto,wylewamy przygotowaną pianę.Układamy owoce dość gęsto (ja dałam maliny,bo mam w ogrodzie,,równie można dodać inne owoce.)Na wierzch ścieramy resztę ciasta.Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 st.Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem.



2 komentarze:

  1. PYSZNE za kazdym razem wychodzi inne, zaleznie od dodanych sezonowych owocow

    OdpowiedzUsuń

Obserwatorzy